Buku yang membahas tentang Sayuran yang anda beli dan di konsumsi, seharusnya terlihat segar, berwarna baik dan tidak layu. Dalam buku injji anda akan menemukan bagaimana cara -cara penanganan komoditas sayuran saat pasca panen , yang di muali dari proses penyimpanan, pengemasan, hingga pengangkutan.